TOP 5 MÓN ÂU NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN LA MAISON
1. Gan ngỗng Pháp áp chảo
Gan ngỗng (Foie Gras) được biết đến như một món ăn quý tộc, sang chảnh trong nền ẩm thực Pháp. Gan ngỗng áp chảo lớp vỏ ngoài màu vàng nâu, giòn thơm, bên trong mềm mịn, hương vị mới lạ, thơm ngon, béo ngậy tan chảy. Kết hợp cùng quả sung Mỹ và giấm Balsamic chua chua ngọt ngọt làm bớt đi độ ngậy của gan giúp thực khách ăn không bị ngán và thưởng thức món ăn được trọn vẹn nhất.
2. Heo Đen Iberico Muối Tây Ban Nha
Xứ sở Tây Ban Nha nổi tiếng với các lễ hội đấu bò tót gay cấn, vũ điệu Flamenco sôi động và đặc biệt là món thịt heo đen Tây Ban Nha trứ danh. Thịt heo đen Tây Ban Nha (còn gọi là “giăm bông Iberia” hay “Pata Negra”) có vân mỡ dày, thịt heo màu hồng đậm, thịt nhiều vân thớ béo mượt và hàm lượng Cholesterol cao.
Những lát thịt Jamon Iberico cắt mỏng sẽ cho ra hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt, mang đậm phong vị của vùng Địa Trung Hải. Ăn kèm với Xà lách Rocket làm cho món ăn hài hòa và đậm vị hơn.
3. Cá Tuyết bỏ lò
Cá Tuyết là loại cá giàu chất đạm nhưng ít chất béo, gan cá chứa nhiều vitamin A, vitamin D và axit béo omega-3 (EPA và DHA) rất quan trọng đối với sự phát triển trí não. Thịt cá tuyết ngọt và mềm dùng kèm với Hạt Diêm Mạch, Sốt Chanh Gừng & Đậu Nhật làm món ăn trở nên hòa quyện, thơm ngon, béo bổ và tăng dinh dưỡng.
Cá Tuyết Bỏ Lò dùng kèm Hạt Diêm Mạch, Sốt Chanh Gừng & Đậu Nhật
4. Cá Hồi nướng Na Uy
Cá Hồi Na Uy là món ăn giàu dinh dưỡng, giàu Omega-3, giảm lượng cholesterol trong máu. Cá Hồi nướng lên trông rất bắt mắt, thơm ngon, không còn mùi tanh của cá. Là một trong những món ăn được thực khách ưa chuộng nhất tại LA MAISON.
5. Crème Brûlée
Crème Brûlée, hay còn được biết đến với cái tên "Kem cháy", là một món tráng miệng Pháp. Món này bao gồm một lớp đế custard béo mịn, được phủ lên bởi một lớp đường "khò cháy" thơm giòn tan chảy trực tiếp trên bề mặt. Hương vị của kem cháy hòa quyện với hương vani, sữa tươi và một chút vị trái cây, tạo nên một điểm nhấn đặc biệt cho món tráng miệng Âu "must try" - không thể bỏ qua nếu là người yêu thích ẩm thực Pháp.
LA MAISON Wine Dinning, Quận 3, TPHCM là một điểm đến quen thuộc của hội sành ẩm thực Sài Gòn. Những món ăn tại LA MAISON đều được chọn lựa kỹ càng, nhập khẩu 100% từ châu Âu và được chế biến bởi chính tay những đầu bếp 5 sao chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm.
Hãy đến và thử ngay tại LA MAISON!
201B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Võ Thị Sáu Ward., Dist.3, HCMC.
Booking: (+84) 904 903 230
Opening: 10:00 a.m - 10:00 p.m
Free parking lots - Public parking